10.4 Remarques sur l'environnement

Chapitre entièrement réécrit pour la version 2026.2.

313 Émissions de gaz à effet de serre de la mobilité

L'évaluation est réalisée conformément à l'outil d'aide SNBS « Besoins énergétiques EGES : construction, exploitation, mobilité » pour l'affectation « Hôtel ». Les émissions de gaz à effet de serre liées à la mobilité sont déterminées conformément au cahier technique SIA 2039:2016 « Mobilité – Consommation énergétique des bâtiments en fonction de leur localisation ». 

Comme aucune méthode spécifique de calcul ni aucune valeur de référence n'existent actuellement pour l'affectation « Hôtel », l'évaluation se limite à la mobilité des membres du personnel. Les déplacements de la clientèle de l'hôtel ne sont pas pris en compte.

À cet effet, l’affectation « Administration » doit être sélectionnée dans l’outil, correspondant au cahier technique SIA 2039. La valeur du projet utilisée est constituée des émissions de gaz à effet de serre des membres du personnel rapportées à la SRE (sans prise en compte la part liée à la clientèle).

La valeur de référence suivante s'applique pour l'évaluation : 5.13 [kg/(m²·a)]

Remarque : le cahier technique SIA 2039 devrait être révisé au cours des trois prochaines années. La future version pourrait intégrer des méthodes spécifiques à l'affectation « Hôtel ». Le cas échéant, l'évaluation sera adaptée en conséquence.

322 Besoins énergétiques en fonctionnement

Grandeur mesurée 1 : Besoin total en énergie de l'exploitation

S’il existe un espace bien-être et qu’une évaluation selon Minergie ou Minergie-P est effectuée – c’est-à-dire qu’au moins 5 ou 5.5 points doivent être atteints, un justificatif pour l’espace bien-être est également nécessaire. Les « exigences supplémentaires pour les piscines couvertes » applicables aux piscines publiques selon Minergie doivent être respectées dans la version en vigueur, à l’exception du chapitre 2.2 « Protection thermique en été ». La protection thermique estivale de l’espace bien-être est évaluée dans le critère 144 « Protection thermique estivale ».

331 Chantier

Grandeur mesurée 4 : Évacuation et traitement des eaux de chantiers

Les justificatifs diffèrent selon qu’il s’agit d’un petit ou d’un grand chantier. Sont considérés comme petits chantiers les bâtiments résidentiels de moins de 8 logements ou les bâtiments administratifs de moins de 800 m² de surface utile. Les hôtels sont classés en fonction de la taille de leur surface utile.

335 Mobilité douce

Grandeur mesurée 1 : Nombre de places de stationnement pour voitures de tourisme

L'évaluation s'effectue selon l'outil d'aide SNBS « Mobilité douce », affectation « Hôtel ».

Le nombre de places de stationnement pour voitures de tourisme est évalué pour les hôtels, comme pour les « Autres affectations », sur la base des valeurs minimales et maximales de la norme VSS 40 281 « Stationnement – Offre en cases de stationnement pour les voitures de tourisme ». La norme VSS fixe des valeurs indicatives par nombre de lits pour les hôtels et les auberges de jeunesse.

Grandeur mesurée 2 : Offre de stationnement pour vélos

L'évaluation s'effectue selon l'outil d'aide SNBS « Mobilité douce », affectation « Hôtel ».

Le besoin minimal en places de stationnement pour vélos correspond au nombre calculé dans le manuel de l’OFROU « Stationnement des vélos – Recommandations pour la planification, la réalisation et l’exploitation ». Ce manuel fournit des valeurs indicatives par nombre de lits pour les hôtels et les auberges/auberges de jeunesse. Les besoins de la clientèle ainsi que ceux des membres du personnel doivent être pris en compte.

Grandeur mesurée 3 : Mesures de gestion de la mobilité TIM

L'évaluation s'effectue selon l'outil d'aide SNBS « Mobilité douce », affectation « Hôtel ».

Afin de prendre en compte à la fois la mobilité des membres du personnel et de celle de la clientèle, la liste des mesures visant à réduire le trafic individuel motorisé (TIM) est complétée par des offres de services particulièrement favorables à une mobilité durable destinées à la clientèle de l’hôtel. Cette extension augmente le nombre total de mesures à mettre en œuvre.

Mesures complémentaires de gestion de la mobilité visant à réduire le TIM

1. Participation financière à hauteur d'au moins 50 % aux coûts d'un service de transport des bagages de porte à porte.
2. Service gratuit de navette entre l'hôtel à l'arrêt de transports publics le plus proche bénéficiant d’une desserte fréquente (au moins une fois par heure).
3. Utilisation gratuite ou à tarif très réduit des transports publics dans la région pendant le séjour à l'hôtel.
4. Information et promotion active des offres de mobilité durables proposées par l'hôtel et la région.
5. Tarification dissuasive du stationnement pour la clientèle de l'hôtel, assortie d'une communication active (au moins CHF 40.- par jour)
6. Réduction du prix de la nuitée pour les personnes arrivant en transports publics.

336 Mobilité électrique

Grandeur mesurée 1 : Infrastructure de recharge pour TIM

Le niveau d’équipement en infrastructure de recharge pour le transport individuel motorisé (TIM) doit être évalué pour les hôtels conformément à la rubrique « Autres affectations » et saisi sur la plateforme des labels.

Les niveaux suivants s’appliquent. Les exigences d'un niveau incluent systématiquement celles des niveaux inférieurs. Les exigences concernent aussi bien les places destinées aux membres du personnel que celles destinées aux visiteurs.